民航客舱服务实训

（一）客舱服务实训

实训设备：多媒体设备、航空模拟舱（前门区设备、经济舱设备、后门区设备、厨房设备、盥洗室设备等）。

实训目的：通过客舱服务实训，使学生了解空勤各岗位工作职责与工作内容，掌握客舱各类设备的识别与使用方法，拥有独立完成客舱服务的能力及突发服务事件的处理能力，使之具备空中乘务员、安全员的基本职业素养

实训内容/流程：客舱认知→客舱服务设备的识别与使用→客舱服务（餐饮服务、特殊旅客服务、两舱服务）→客舱广播→安全演示→主动危机管理→客舱服务程序。

培养方向：空中乘务员、空中安保人员。

（二）客舱安全实训

实训设备：多媒体设备、航空模拟舱（前门区设备、经济舱设备、后门区设备、厨房设备、盥洗室设备等）。

实训目的：通过客舱安全实训，使学生了解客舱安全的重要性，掌握客舱安全相关规定，具备发现并处理应急特情的能力与基本野外求生能力，能够独立完成应急特情处置程序及应急撤离程序，使之具备空中乘务员、安全员的基本职业素养。

实训内容/流程：客舱安全规定→客舱应急设备的识别与使用→应急特情处置程序→应急撤离基本知识与撤离程序→野外求生基本知识。

培养方向：空中乘务员、空中安保人员。