茶事服务实训

实训设备:茶台、茶壶、茶杯、茶巾。

实训目的:通过实训课程的教学与实践活动,使学生理论联系实践,初步掌握茶艺操作的方法和技巧,熟悉茶艺基本程序和方法。

实训流程:准备阶段→迎宾→点茶→冲泡→巡台→送客。

实训针对岗位:高铁茶艺员、机场VIP服务。


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